人気ブログランキング | 話題のタグを見る

蔓菜、里むすめ、原木椎茸、aglio molisano、さぬきひめ

蔓菜・・・ハマミズナ科ツルナ属のつる性の多年草。海岸の砂地に生える多肉植物。柔らかい葉先や茎を食用に用いられる。浜萵苣、浜ほうれん草等とも呼ばれる/new zealand spinach(英)、tetragonia cornuta(伊)、téragone cornue。
蔓菜、里むすめ、原木椎茸、aglio molisano、さぬきひめ_b0432219_19253062.jpg
里むすめ(さつま芋)・・・徳島県鳴門市里浦で栽培される。
・鳴門金時(昭和20年、高知県の農事試験場で生まれた早掘り種の高系14号の系統選抜から生まれた金時を、昭和50年代に徳島県に導入し、土佐紅や坂出金時から選抜育成された。
※なると金時・・・徳島県鳴門市(里浦、大津町、大毛島)、徳島市(川内町)、板野郡(松茂町、北島町)が指定栽培地域(砂地畑)/地域団体商標 取得(平成19年4月~)
・里むすめ・・・里浦町
・甘姫・・・川内町
・松茂美人・・・松茂町
等。
蔓菜、里むすめ、原木椎茸、aglio molisano、さぬきひめ_b0432219_19252760.jpg
原木椎茸・・・奈良県産。
蔓菜、里むすめ、原木椎茸、aglio molisano、さぬきひめ_b0432219_19251460.jpg
aglio molisano(bianco molisano)・・・messidrome種(ail de la Drôme)をUnimolと産学連携し、生まれた品種
蔓菜、里むすめ、原木椎茸、aglio molisano、さぬきひめ_b0432219_00103702.jpg
蔓菜、里むすめ、原木椎茸、aglio molisano、さぬきひめ_b0432219_00103873.jpg
さぬきひめ・・・(さちのか×とちおとめ)三木2号×さがほのか で育成し生まれた。平成21年 品種登録/さぬき姫。
蔓菜、里むすめ、原木椎茸、aglio molisano、さぬきひめ_b0432219_19252360.jpg
香川県産 苺

・高松市栗林で露地栽培が始まる(大正14年~)
戦後、昭和27、8年頃から露地栽培や石垣栽培
昭和35年頃から トンネル栽培も行われる
徐々に、ハウス栽培になり、現在に至るそうです。

美味しい野菜と果実


by illeone06 | 2023-03-28 14:26 | 野菜 | Comments(0)


イタリアワインと美味しいひと皿


by illeone06

イル レオーネ

和・洋料理 葡萄酒
IL LEONE
大阪市旭区森小路2‐2‐10
tel 06-6953-2534
営業時間 17:30~23:00
定休日 日曜日

カテゴリ

全体
御案内
お知らせ・お休み等
メニュー紹介
入荷食材
魚介系 食材
肉系 食材
野菜
イベント・その他
チーズ
ソース等

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
more...

お気に入りブログ

イル・レオーネ 千林大宮...

最新のコメント

最新のトラックバック

検索

タグ

最新の記事

vino
at 2024-03-29 00:33
ツキノワグマ(月輪熊) 
at 2024-03-28 19:26
炙った金目鯛
at 2024-03-28 17:23
猪肉の白味噌仕立て
at 2024-03-27 19:29
ある日の取り合わせのひと皿 
at 2024-03-27 17:04

外部リンク

画像一覧